1.呼吸作用（respiration）：生活细胞内的有机物,在酶的参与下，逐步氧化分解并释放能量的过程。

2.有氧呼吸（aerobic respiration）：生活细胞利用分子氧,将某些有机物质彻底氧化分解,形成CO2和H2O，同时释放能量的过程。

3.无氧呼吸（anaerobic respiration）：生活细胞在无氧条件下，把某些有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放能量的过程。微生物的无氧呼吸通常称为发酵（fermentation）。

4. 呼吸跃变(respiratory climacteric)：果实成熟过程中，呼吸速率突然增高，然后又迅速下降的现象。呼吸跃变的产生与外界温度和果实内乙烯的释放密切相关。呼吸跃变是果实进入完熟的一种特征，在果实贮藏和运输中，重要的问题是降低温度,抑制果实中乙烯的产生，推迟呼吸跃变的发生，降低其发生的强度，延迟果实的完熟。

5. 氧化磷酸化(oxidative phosphorylation)：在线粒体内膜上电子经电子传递链传递给分子氧生成水,并偶联ADP和Pi生成ATP的过程。它是需氧生物生物氧化生成ATP的主要方式。

6. P/O：磷氧比，氧化磷酸化的活力指标，指每吸收一个氧原子所能酯化的无机磷的数目,即有几个无机磷与ADP形成了ATP。呼吸链中两个质子和两个电子从NADH＋H+开始传至氧生成水，一般可形成3分子的ATP，其P/O比为3。

7. 无氧呼吸消失点(anaerobic respiration extinction point)：无氧呼吸停止进行的最低氧浓度(10%左右)称为无氧呼吸消失点。

8.抗氰呼吸(cyanide resistant respiration) ：对氰化物不敏感的那一部分呼吸。抗氰呼吸可以在某些条件下与电子传递主路交替运行，因此，这一呼吸支路又称为交替途径(alternative pathway)。

9. 糖酵解（glycolysis）：己糖在细胞质中分解成丙酮酸的过程。为纪念在研究这途径中有贡献的三位生物化学家，又称为Embden-Meyerhof-Parnas途径，简称EMP途径（EMP pathway）。

10.三羧酸循环(tricarboxylic acid cycle，TCAC) ：在有氧条件下丙酮酸在线粒体基质中彻底氧化分解的途径。因柠檬酸是其中一重要中间产物所以也称为柠檬酸循环(citric acid cycle)，这个循环是英国生物化学家克雷布斯(H.Krebs)发现的，所以又名Krebs 循环(Krebs cycle)。

11.戊糖磷酸途径(pentose phosphate pathway,PPP)： 葡萄糖在细胞质内直接氧化分解，并以戊糖磷酸为重要中间产物的有氧呼吸途径。又称己糖磷酸途径(hexose monophosphate pathway,HMP)。

12. 巴斯德效应(Pasteur effect) ：法国的科学家巴斯德(L.Pasture)最早发现从有氧条件转入无氧条件时酵毋菌的发酵作用增强，反之, 从无氧转入有氧时酵毋菌的发酵作用受到抑制，这种氧气抑制酒精发酵的现象叫做巴斯德效应。

13.末端氧化酶(terminal oxidase) ：处于生物氧化一系列反应的最末端的氧化酶。除了线粒体内膜上的细胞色素氧化酶和抗氰氧化酶之外，还有存在于细胞质中的酚氧化酶、抗坏血酸氧化酶和乙醇酸氧化酶等。

14. 温度系数：由于温度升高10℃，而引起反应速度的增加，通常称为温度系数，简写为Q10。

15. 呼吸链(respiratory chain) ：即呼吸电子传递链(electron transport chain)，指线粒体内膜上由呼吸传递体组成的电子传递的总轨道。

16. 氧化磷酸化：氧化磷酸化就是呼吸链上的磷酸化作用，也就是当NADH+H+上的一对电子被传递至氧时，所发生的ADP被磷酸化为ATP的作用。

17.伤呼吸：植物组织受伤后呼吸往往增强，这部分作用称为伤呼吸，伤呼吸能把伤口处所释放出的酚类氧化为醌类，而醌类往往对微生物是有毒的，这样就可以避免感染。

18. 呼吸效率(respiratory ratio) ：植物每消耗1克葡萄糖可合成生物大分子物质的克数。

19. 呼吸商(respiratory quotient,RQ) ： 植物组织在一定时间内，放出二氧化碳的量与吸收氧气的量的比值叫做呼吸商，又称呼吸系数(respiratory coefficient)。

20.呼吸速率(respiratory rate) ：指单位时间单位重量(干重或鲜重)的植物组织（或单位细胞、毫克氮）所放出的CO2的量或吸收的O2的量。呼吸速率是用来代表呼吸强弱的最常用的生理指标。

摘自http://fuyuxinhappy2007.blog.163.com/blog/static/26612390200722343542512/，感谢梦想照进现实。